Thursday, 5 December 2013

豆漿




豆漿(2小杯約400克,做法在我的筆記blog)
黃豆100克,清水600毫升。喝用時每杯加大約10克冰糖
這份量不錯,不過多,而且用正常中型鍋子也溢鍋,剩下約重200幾克的豆渣也比較合適,以前豆渣都用不完。今次沒用紗布袋擠出豆漿,不過也OK,寧願少喝一點好過要清洗那紗布袋。

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