黑糖燕麥豆渣小軟餅

黑糖燕麥豆渣小軟餅 (30片)
烤箱預熱至180度。黑糖蜜35克加清水45克，微波爐加熱1分鐘，攪拌直至黑糖融化。加入燕麥片30克、豆渣100克、麵粉20克、蛋白20克，拌勻後用半湯匙量匙分成30份(需要兩盤)，放在已鋪上烘焙紙的烤盤上，以170度fan烤10分鐘，完成。